Our Origin & Heritage

Where Flemish cycling grit meets the craft of fine roast.

PEDALCOFFEE started with an uncompromising premise: every enduring ride across the Flemish Ardennes and Waasland cobblestones deserves an equally dedicated coffee at the finish line.

In our lively hub on the historic streets of Sint-Niklaas, we celebrate the raw passion of cycling culture. Race-worn jerseys, precision bike frames, and vintage cycling posters set the backdrop, while our state-of-the-art espresso machines pour ethically sourced, fair-trade roasts.

Whether you are unclipping after a grueling 90km training loop, locking your bike in our safe indoor storage, or simply dropping in for a pour-over and fresh pastry before work, PEDALCOFFEE is built for community, speed, and mindful craftsmanship.

"A sanctuary where sweat meets steam, and where every rider finds their cadence over the perfect crema."
Emma Janssens & Tom Verhoeven — Founders
Barista extracting specialty espresso with vintage cycling decor in the background
Sint-Niklaas, Belgium
Mon-Fri 07:00
Close-up of polished steel bicycle frame hanging on coffee shop brick wall
Rich espresso crema pouring smoothly into a ceramic cup
FAIR-TRADE
1950m
Single-origin roast elevation
CYCLIST OASIS
100%
Cycling-friendly lounge & racks
ORIGIN
2021
Rooted in Sint-Niklaas
COMMUNITY
Weekly
Peloton group rides & race streams
DE FUNDAMENTEN

Gedreven door passie voor de koers en de boon

Bij PEDALCOFFEE combineren we ambachtelijke specialty coffee met de ongetemde energie van het wielrennen. Onze vier kernwaarden vormen de cadans waarop we elke dag bouwen.

RIT STATS
WEEKLY PELOTON
Wielerpassie

Van wekelijkse groepsritten tot live koersuitzendingen op groot scherm. Wij ademen de dynamiek van het Vlaamse voorjaar en bieden een veilige thuishaven voor elke wielertoerist.

01 // PILLAR
ORIGIN 1950M
FAIR-TRADE ROAST
Ongefilterde Kwaliteit

Zorgvuldig geselecteerde single origins en huisblends. Met uiterste precisie gebrand en bereid door gepassioneerde barista’s voor het perfecte shot cafeïne voor of na je rit.

02 // PILLAR
OPEN COMMUNITY
ALL CYCLISTS WELCOME
Warme Gastvrijheid

Een energieke ontmoetingsplek in het centrum van Sint-Niklaas waar sporters, buren en fijnproevers samenkomen voor verse baksels, hersteldranken en geanimeerde wielergesprekken.

03 // PILLAR
ECO IMPACT
100% ETHICAL SOURCING
Duurzaam & Lokaal

We kiezen bewust voor ethisch verantwoorde koffiebonen, biologische streekproducten en milieuvriendelijke processen om onze ecologische voetafdruk minimaal te houden.

04 // PILLAR

Ervaar onze sfeer in Sint-Niklaas

Kom langs voor verse koffie, bekijk onze wielerfaciliteiten of sluit je aan bij de wekelijkse groepsrit.

PELOTON HUB & ROASTERYBAR OPEN & SERVICE READY
LOCATION:SINT-NIKLAAS (BE)
COFFEE ORIGINS:100% ETHICAL & DIRECT TRADE
WEEKLY RIDES:SAT 09:00 • WAASLAND LOOP

PEDALCOFFEE combines high-quality, fair-trade specialty coffee with a warm cycling community in the heart of Sint-Niklaas. Fuel up before your ride, recharge at our bar, and join weekly peloton sessions.

Rider Service Point

Secure indoor bike racks, track pumps, tools, and race broadcast lounge available during all opening hours.

Opening Hours

Monday – Friday
07:00 – 18:00
Saturday (Group Ride Day)
08:00 – 16:00
Sunday
Closed for Cycling Events

Navigation

Contact & Meet

© 2026 PEDALCOFFEE. All rights reserved.